Tillbaka i de tidiga dagarna av RER var jag en stor förespråkare för köttfria mexikanska måndagar. Men när jag har förändrats under de senaste 5+ åren har mina åsikter om liv, frihet och strävan förändrats. AAAAAND … Jag äter mycket mer kött. Slutet.
Mina senaste videor
Marathon Training Day 6
Marathon Training Day 6. Running Blog -uppdatering.
Fler videor
0 sekunder av 1 minut, 19 sekunder
Bredvid
Marathon Training Day 5
04:34
leva
00:00
08:21
01:19
Så även om denna mexikanska inspirerade maträtt inte är köttlös, är den fortfarande hälsosam. Kanske måste jag starta en frisk mexikansk måndag … hmmm.
Min resa till Carnivore-Ville är fortfarande i utforskningsfasen genom att jag regelbundet är på jakt efter nya recept och sätt att “healtera” saker jag ansåg inte vara friska.
Jag sa nyligen att jag aldrig får rött kött. Det är bara inte min sak. Men jag är en lögnare. Eftersom jag identifierade detta organiska magra nötkött på otroligt försäljning och tog tag i två av dem. Vanligtvis Racing Club de Avellaneda Tröja skulle jag använda Turkiet för det här receptet men det har mycket liknande näringsstatistik så det fungerar. Det spelar ingen roll vilket protein du använder, gör det bara magert.
Frisk salsa fylld paprika recept
Ingredienser:
1/2 kopp lök
1 pund mager kalkon, kyckling, nötkött eller soja smulor*
1 burk av din favoritsalssa
1,5 koppar ärtor
1 kopp rostad majs (fryst eller konserverat arbete)
salt, peppar, vitlökspulver, kolula (opt) efter smak
4-6 paprika
strimlad ost
*Kom ihåg att soja smulor vanligtvis är saltare eftersom de har bearbetats för att vara “redo att äta”. Smaka innan du lägger till mycket mer till blandningen.
Vägbeskrivning: Koklök i en stekpanna tills den är genomskinlig (använd olja du väljer). Tillsätt kött och koka tills det är gjort. Tillsätt ärtor, Världsmästerskapet i fotboll Tröja majs och salsa. Krydda med salt, peppar, vitlök och kolel till din preferens.
Jag använde den här TJ: s dubbla rostade salsa, den är inte kryddig alls. Vanligtvis lagar jag mat med Sabra Salsa men jag är ute. Allt som inte är sött skulle fungera.
Skär paprika till saker. Du kan klippa dem i hälften för att ligga eller klippa av topparna och dra ut frön.
Tips: Slå dem på skärbrädan några gånger för att få ut alla sätt att få ut.
Stoppa paprika och placera i en ugnsäker skål. Jag hade bara fyra paprika och slutade med mycket extra fyllning för burritos senare.
Grädda vid 350 grader i 15 minuter. Topp med ost och baka ytterligare 5 minuter eller tills ost smälts.
Njut av!
Fråga: Priserna är lika – vilket protein skulle du välja?
Jag tror att jag gillar Turkiet faktiskt.
Skicka mig arbetsboken
Spara
Delning är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Stift
Dela med sig
Post
Dela med sig
Fortsätt välja dessa:
Easy Green Chile Queso Recept
Easy Green Chile Queso Recept
Snabbt och enkelt queso -recept. Fantastisk potluck eller grupp aptitretare. Hur man gör Green Chile Queso Dip. mexikansk mat
Lätt kammad potatis med broccoli -recept
Lätt kammad potatis med broccoli -recept
Enkel kammad potatis med broccoli -lätta receptbyten. Veggie packad familjevänlig sidoredisk recept
Easy Mexican Pizza Recept med Kalifornien ost
Easy Mexican Pizza Recept med Kalifornien ost
Enkelt och friskt mexikansk pizza -recept. Prova denna snabba lunch eller middag mexikansk pizza med bönor, Kalifornien ost, Bell P
Lätt gräddfil enchiladas- Easy Weeknight Recept
Lätt gräddfil enchiladas- Easy Weeknight Recept
Enkla enchiladas recept som är fyllda med hälsosamma ingredienser! Det här tänder migXican Classic är en fantastisk middag och gör
Hälsosamt och enkelt mexikansk matrecept
Hälsosamt och enkelt mexikansk matrecept
Hallå! Hur är läget? Kör du eller tävlar i helgen? Äter du? Mexikansk mat?? Club Tijuana Tröja Tja om du älskar mexikaner
Pizza omelettrecept-2 sätt
Pizza omelettrecept-2 sätt
Hälsosam frukostpizza omelettrecept med låg fetthaltiga Kalifornien mozzarella. Äggskorpspizza recept till frukost, LUN
⚡ av Shareaholic
.
